Ingrédients
Équivalences
- filet mignon de porc
- persil haché
- ail
- sel
- poivre
- noix muscade
- farine
- vin blanc ou bouillon de veau
Filet mignon de porc .
bonjour,
c'est Titi
Ma belle-mère faisait son filet mignon de la façon suivante, et c'est délicieux. Faire revenir le filet mignon coupé en morceaux, lorsqu'il est bien doré rajouter un bouquet de persil haché, de l'ail, du sel, du poivre, un peu de noix muscade, un peu de farine, mélanger et mouller avec un peu de vin blanc ou du bouillon de veau et laisser mijoter doucement heu!!! au pif faut gouter et bon appétit
bonjour,
c'est Titi
Ma belle-mère faisait son filet mignon de la façon suivante, et c'est délicieux. Faire revenir le filet mignon coupé en morceaux, lorsqu'il est bien doré rajouter un bouquet de persil haché, de l'ail, du sel, du poivre, un peu de noix muscade, un peu de farine, mélanger et mouller avec un peu de vin blanc ou du bouillon de veau et laisser mijoter doucement heu!!! au pif faut gouter et bon appétit