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Filet mignon de porc

1 réponse · 4239 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 filet mignon
  • 1 échalote
  • beurre
  • huile
  • sel
  • poivre
  • crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Filet mignon de porc .

1 filet mignon
1 échalote
beurre, huile
sel, poivre, crème fraîche

Couper le filet mignon en tranches assez épaisses. Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre et d'huile, ajouter l'échalote émincée, et faire dorer les tranches de filets mignon de chaque côté.
Quand le porc est bien doré, laisser cuire quelques minutes et ajouter la crème fraîche.
Voilà, c'est prêt Facile

J'accompagne souvent cette viande avec des tagliatelles et des haricots verts.
2
Bonjour flra,

J'adore cette recette, je fais +/- la même chose mais je rajoute des champignons et un peu de citron, j'accompagne aussi avec des tagliatelles!! Tu m'as donné envie dingo

Bonne après-midi
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