merci de me donner une recette rapide et facile pour mon filet mignon.. d'habitude je le fais au four mais je voudrais changer !
Filet mignon de porc .
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Bonjour Gourmande !
Je coupe le filet mignon en rondelles, je fais rôtir ensuite sel, poivre, un peu de moutarde, crème fraîche (allégée hein !!) (petits lardons et oignons mais pas obligé) et je rajoute des champignons de paris, et je fais mijoter.
Si tu n'aimes pas la crème fraîche, on peut aussi déglacer avec un peu de vin blanc.
Comme nous aimons le goût, je mets aussi un peu de cumin mais c'est facultatif.
Voila gourmande !!
Bisous
Lulubelle
Je coupe le filet mignon en rondelles, je fais rôtir ensuite sel, poivre, un peu de moutarde, crème fraîche (allégée hein !!) (petits lardons et oignons mais pas obligé) et je rajoute des champignons de paris, et je fais mijoter.
Si tu n'aimes pas la crème fraîche, on peut aussi déglacer avec un peu de vin blanc.
Comme nous aimons le goût, je mets aussi un peu de cumin mais c'est facultatif.
Voila gourmande !!
Bisous
Lulubelle
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