Ingrédients
Équivalences
- Filet mignon de porc
- Oignons
- Carottes
- Pommes de terre
- Sel
- Poivre
- Biere brune
Filet mignon de porc à la biere brune
Faire revenir des oignons dans une petite cocotte (en fonte c'est bien...)
Couper des carottes et pommes de terre en petits cubes
Découper le filet mignon en tranches
Quand les oignons sont dorés, mettre viande et légumes dans la cocotte avec sel, poivre....
Ajouter de la bière BRUNE suffisamment pour recouvrir la viande et les légumes
Mettre le couvercle et laisser cuire 30 mn à feu moyen
C'est TOUT !
Faire revenir des oignons dans une petite cocotte (en fonte c'est bien...) Couper des carottes et pommes de terre en petits cubes Découper le filet mignon en tranches Quand les oignons sont dorés, mettre viande et légumes dans la cocotte avec sel, poivre.... Ajouter de la bière BRUNE suffisamment pour recouvrir la viande et les légumes Mettre le couvercle et laisser cuire 30 mn à feu moyen C'est TOUT !