Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne

Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne .

pour 3 pers

je prends 2 beaux filets mignons,
tu les coupes en tranches dans le sens de la largeur
tu les faire cuire ds ta casserole en ajoutant bien entendu sel et poivre
une fois que tu as fini de faire cuire la viande
tu la retires et tu y mets un oignon finement coupé
ensuite tu mets la moitié d'un pot de moutarde à l'ancienne et tu y rajoute un peu d'eau
si tu as des enfants ne t'inquietes pas car la moutarde a l'ancienne ne pique pas

tu laisses mijoté tout doucement pendant une heure
pdt que ton filet mignon mijote
tu peux faire en attendant des pdt à la poéle et preparer une bonne salade verte tu verras tu ne seras pas dessus du voyage a chaque fois que j'ai fais cette recette tout le monde me l'a demandé

à vos fourneaux et bon appetits mes loulous