Ingrédients
Équivalences
- 1 filet mignon
- 1 oignon émincé
- 2 à 4 grosses patates douces
- 4 pommes de terre normales
- 1 pincée de noix de muscade
- 2 cubes knorr
- 3 morceaux d'ail
- 75 cl de vin blanc
- sel poivre
- 1 sachet de colorant à paella
Filet mignon de porc aux patates douces
1 filet mignon
1 oignon émincé
2 à 4 grosses patates douces
4 pommes de terre normales
1 pincée de noix de muscade
2 cubes knorr
3 morceaux d'ail
75 cl de vin blanc
sel poivre
1 sachet de colorant à paella
faire revenir dans sa cocotte dans un mélange de beurre et huile le filet mignon un fois qu'il commence à dorer ajouter l'oignon émincé l'ail la pincée de sel et poivre
5 mn après ajouter les patates douces et les pommes de terre coupées en 4 ajouter le vin blanc pour que sa recouvre le tout
quand le vin blanc commence à bouillir ajouter les cubes knorr la noix de muscade le sachet de colorant couvrer 1 mn et après enlever le couvercle et attendre que ça réduise de moitié que tout soit tendre
dresser dans un joli plat et déguster
1 filet mignon
1 oignon émincé
2 à 4 grosses patates douces
4 pommes de terre normales
1 pincée de noix de muscade
2 cubes knorr
3 morceaux d'ail
75 cl de vin blanc
sel poivre
1 sachet de colorant à paella
faire revenir dans sa cocotte dans un mélange de beurre et huile le filet mignon un fois qu'il commence à dorer ajouter l'oignon émincé l'ail la pincée de sel et poivre
5 mn après ajouter les patates douces et les pommes de terre coupées en 4 ajouter le vin blanc pour que sa recouvre le tout
quand le vin blanc commence à bouillir ajouter les cubes knorr la noix de muscade le sachet de colorant couvrer 1 mn et après enlever le couvercle et attendre que ça réduise de moitié que tout soit tendre
dresser dans un joli plat et déguster
