Ingrédients
Équivalences
- 450 grs de filet mignon de porc coupés en cube
- 3 poivrons (1 jaune et 2 rouges) coupés en lanières
- 1 petite boîte (1/4) de champignons émincés
- 15 cl de liquide (eau+vin blanc)
- 1 cuillère verte d'huile d'olive
- sel et poivre
Filet mignon de porc aux poivrons
- 450 grs de filet mignon de porc coupés en cube,
- 3 poivrons (1 jaune et 2 rouges) coupés en lanières,
- 1 petite boîte (1/4) de champignons émincés,
- 15 cl de liquide (eau+vin blanc),
- 1 cuillère verte d'huile d'olive,
- sel et povre,
Mettre dans l'actifry les poivrons, les champignons, l'huile d'olive, le mélange eau + vin blanc, le sel et le poivre, laissez cuire pendant 25 mn.
Ensuite ajouter par-dessus les morceaux de filet mignon et laisser cuire encore 15 mn, rajouter si nécessaire un peu de liquide.
Je sers ce plat avec du riz parfumé ou comme ce midi avec une purée maison (momix). Un vrai délice
- 450 grs de filet mignon de porc coupés en cube,
- 3 poivrons (1 jaune et 2 rouges) coupés en lanières,
- 1 petite boîte (1/4) de champignons émincés,
- 15 cl de liquide (eau+vin blanc),
- 1 cuillère verte d'huile d'olive,
- sel et povre,
Mettre dans l'actifry les poivrons, les champignons, l'huile d'olive, le mélange eau + vin blanc, le sel et le poivre, laissez cuire pendant 25 mn.
Ensuite ajouter par-dessus les morceaux de filet mignon et laisser cuire encore 15 mn, rajouter si nécessaire un peu de liquide.
Je sers ce plat avec du riz parfumé ou comme ce midi avec une purée maison (momix). Un vrai délice