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Filet mignon de porc en croûte .

1 réponse · 1127 vues

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bonjour à tous je voulais savoir comment faites-vous votre filet mignon?je crois que l'on peut le faire au four? quels sont vos recette? vous mettez quoi en accompagnement?merci d'avance
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Un filet (de porc),
des épinards, des champignons de paris, et de la pâte feuilletée.
Tu fait rôtir le filet, tu réserves, tu prépares les épinards comme tu le ferais habituellement, idem pour les champis avec un peu de crème fraîche, tu étales ta pâte feuilletée, une couche d'épinards, une de champis à la crème, ton filet, tu roule, tu soude et tu achève au four. Cette recette à déjà été postée mais pour la retrouver ???? embarrassé (oops)
A+ papy