Ingrédients
Équivalences
- un filet mignon de porc
- oignons
- champignons
- 1 verre de vin blanc
- sel
- poivre
- thym
- laurier
- 2 tranches de jambon gruyère rapé
- 2 tranches de jambon râpé
- oeuf
Couco
Filet mignon de porc en pâ te feuilletée .
Faire revenir un filet mignon avec oignons et champignon ajouter un verre de vin blanc sel poivre thym laurier et laisser cuire 10 mn puis réserver
sur une pâte feuilletée disposer2 tranches de jambon gruyère rapé disposer dessus le filets mignon avec ses champignons re 2 tranches de jambon râpé. Rouler le tout pas trop serré dorer à l'oeuf et cuire 20 mn à four 210°
C'est délicieux et pas sec du tout
Pépita
Filet mignon de porc en pâ te feuilletée .
Faire revenir un filet mignon avec oignons et champignon ajouter un verre de vin blanc sel poivre thym laurier et laisser cuire 10 mn puis réserver
sur une pâte feuilletée disposer2 tranches de jambon gruyère rapé disposer dessus le filets mignon avec ses champignons re 2 tranches de jambon râpé. Rouler le tout pas trop serré dorer à l'oeuf et cuire 20 mn à four 210°
C'est délicieux et pas sec du tout
Pépita