Ingrédients
Équivalences
- Filet mignon
- huile de sésame
- le jus d'un citron vert (à défaut jaune)
- sauce soja
- gingembre râpé ( à defaut gingembre en poudre)
Divine cette façon de preparer le porc !
Ingrédients
* Filet mignon
* huile de sésame
* le jus d'un citron vert (à défaut jaune)
* sauce soja
* gingembre râpé ( à defaut gingembre en poudre mais le gout est différent)
Préparation
* Sortir 3 heures avant la cuisson le filet mignon.
* Faire la marinade avec les ingrédients cités , afin d'en avoir 200 ml
* Avec un pinceau, badigeonner le filet mignon placé dans un plat à four et recommencer pendant deux heures tous les quarts d'heure.
* Préchauffer le four à 200°
* Enfourner et arroser avec la marinade de temps en temps.
* Temps de cuisson en fonction du poids de la viande ( 30 mn par livre )
Photo chez moi
Ingrédients
* Filet mignon
* huile de sésame
* le jus d'un citron vert (à défaut jaune)
* sauce soja
* gingembre râpé ( à defaut gingembre en poudre mais le gout est différent)
Préparation
* Sortir 3 heures avant la cuisson le filet mignon.
* Faire la marinade avec les ingrédients cités , afin d'en avoir 200 ml
* Avec un pinceau, badigeonner le filet mignon placé dans un plat à four et recommencer pendant deux heures tous les quarts d'heure.
* Préchauffer le four à 200°
* Enfourner et arroser avec la marinade de temps en temps.
* Temps de cuisson en fonction du poids de la viande ( 30 mn par livre )
Photo chez moi
