Ingrédients
Équivalences
- 2 filets mignon de porc de 500g environ
- 500g de carottes en rondelles
- 500g de pommes de terre en rondelles
- 100g de bacon en tranches fines (10t environ)
- 200g de comté (j'ai mis 100g de gruyère allégé)
- sel , poivre
- 150ml de vin blanc
Filet mignon de porc farci au bacon
Ingrédients:
pour 6 personnes
ce plat est cuit dans l'ultra plus ovale de 3l de tupperware
2 filets mignon de porc de 500g environ
500g de carottes en rondelles
500g de pommes de terre en rondelles
100g de bacon en tranches fines (10t environ)
200g de comté (j'ai mis 100g de gruyère allégé)
sel , poivre
150ml de vin blanc
Préparation:
fendez en 2 le filet dans le sens de la longueur
posez quelques tranches de bacon a l'interieur. râpez le comté et le mettez le sur le bacon
ficelez les filets mignons
coupez les pommes de terre et les carottes en rondelles , déposez les légumes au fond de la cocotte.
ajoutez les filets dessus, salez , poivrez et arrosez avec le vin blanc
cuisson au four 1h environ th 7
PS: si vous n'avez pas cette cocotte, prenez en une que vous avez l'habitude de passer au four
Ingrédients:
pour 6 personnes
ce plat est cuit dans l'ultra plus ovale de 3l de tupperware
2 filets mignon de porc de 500g environ
500g de carottes en rondelles
500g de pommes de terre en rondelles
100g de bacon en tranches fines (10t environ)
200g de comté (j'ai mis 100g de gruyère allégé)
sel , poivre
150ml de vin blanc
Préparation:
fendez en 2 le filet dans le sens de la longueur
posez quelques tranches de bacon a l'interieur. râpez le comté et le mettez le sur le bacon
ficelez les filets mignons
coupez les pommes de terre et les carottes en rondelles , déposez les légumes au fond de la cocotte.
ajoutez les filets dessus, salez , poivrez et arrosez avec le vin blanc
cuisson au four 1h environ th 7
PS: si vous n'avez pas cette cocotte, prenez en une que vous avez l'habitude de passer au four
