BONJOUR
Je cherche la recette du goulash
merci
Je cherche la recette du goulash
merci
Goulash de porc .
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2
Recette
RECETTE DE LA GOULASH
Ingrédients
Équivalences
- environ 600 g de rouelle de porc
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 1 ou 2 tomates
- fond de veau
- 1 cuillère à café de paprika
- sel et poivre
hello léo24 
as tu tapé goulash sur "rechercher des recettes"?
je ne sais pas ce qu'est du goulash mais j'y es trouvé ça:
Recettes Allemandes
recette de "ninja"
RECETTE DE LA GOULASH
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- environ 600 g de rouelle de porc (poitrine)
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 1 ou 2 tomates
- fond de veau
- 1 cuillère à café de paprika
- sel, poivre
Préparation :
Coupez votre rouelle de porc en petits cubes (comme pour une fondue). Faites revenir votre viande dans de la margarine ou du beurre (de préférence dans une sauteuse assez haute). Rajoutez du sel, du poivre et le paprika. A mi cuisson sortir la viande. Faites revenir l'oignon, les poivrons coupés en petits dés et les tomates. rajoutez votre viande, ajouter de l'eau jusqu'à ce que la viande soit juste recouverte. Rectifier l'assaisonnement. Laissez mijoter environ 1/2 heure. Si votre sauce vous paraît fade et un peu "transparente", rajouter du fond de sauce pour viande ou 1 sachet de sauce toute prête (en poudre) de chez Maggi ou Knorr .
mais il y en a d'autre si tu veux aller voir!! 
as tu tapé goulash sur "rechercher des recettes"?
je ne sais pas ce qu'est du goulash mais j'y es trouvé ça:
Recettes Allemandes
recette de "ninja"RECETTE DE LA GOULASH
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- environ 600 g de rouelle de porc (poitrine)
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 1 ou 2 tomates
- fond de veau
- 1 cuillère à café de paprika
- sel, poivre
Préparation :
Coupez votre rouelle de porc en petits cubes (comme pour une fondue). Faites revenir votre viande dans de la margarine ou du beurre (de préférence dans une sauteuse assez haute). Rajoutez du sel, du poivre et le paprika. A mi cuisson sortir la viande. Faites revenir l'oignon, les poivrons coupés en petits dés et les tomates. rajoutez votre viande, ajouter de l'eau jusqu'à ce que la viande soit juste recouverte. Rectifier l'assaisonnement. Laissez mijoter environ 1/2 heure. Si votre sauce vous paraît fade et un peu "transparente", rajouter du fond de sauce pour viande ou 1 sachet de sauce toute prête (en poudre) de chez Maggi ou Knorr .
mais il y en a d'autre si tu veux aller voir!! Il me semble que la goulash est une soupe hongroise avec de la viande, des légumes et plein de piment séché. J'en ai mangé dans un restaurant hongrois et c'était délicieux, mais j'ai aussi du mal à me procurer la recette...
en regardant sur le site j'ai trouver des supers forumeuses qui disaient que c'était éffectivement de la soupe hongroise .
moi je ne savait pas je penser comme d'autre que c'était -un plat style bourguignon.
c'est d'ailleur avec la même viande que le bourguignon que je penser faire mon goulash, comme la recette de belinha mais en changeant de viande
moi je ne savait pas je penser comme d'autre que c'était -un plat style bourguignon.
c'est d'ailleur avec la même viande que le bourguignon que je penser faire mon goulash, comme la recette de belinha mais en changeant de viande
Oui, léo, tu peux, moi ossi je fais mon goulasdh comme ça ! le goulasch
peut aussi effectivement être une soupe... Les ingrédients de base sont effectivement bcp d'oignons et du paprika..
Je mets une carottes + laurier pour le bouquet et
2 cS de crème épaisse avant de servir et 2 cS de petits pois ossi,
peut aussi effectivement être une soupe... Les ingrédients de base sont effectivement bcp d'oignons et du paprika..
Je mets une carottes + laurier pour le bouquet et
2 cS de crème épaisse avant de servir et 2 cS de petits pois ossi,
je sais qu'il y a une fonction recherche mais je n'ais pas trouver se que je chercher.
comme le tien il y a du sain doux et nous on est pas lait de vache si je peux éviter je le fait
voila A+
comme le tien il y a du sain doux et nous on est pas lait de vache si je peux éviter je le fait
voila A+
Hello Léo, le saindoux n'a rien à voir avec du lait de vache (ou d'autre d'ailleurs !) C'est zuste de la matière grasse animale (du cochon même), utilisé dans les recettes traditionnelles.... pas de problème d'allergie avec ça !!!
ciaoooo
ciaoooo
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