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Jarret de porc au haricots blancs

1 réponse · 4029 vues

1
un jarret?
avec des haricots blancs?

vous auriez des recettes
2
Tu prépares tes haricots (trempage, etc).
Tu fais revenir 1 oignon ou 2 hachés.
Tu déglaces au vin blanc sec,
Tu rajoutes poivre et bouquet garni,
Tu rajoutes 2 ou 3 tomates en morceaux,
Tu places une partie de t haricots blancs,
Tu places dessus ta poitrine,
Complète avec le restant de haricot,
Mouille à niveau avec un fond (boeuf...),
Couvre et mijote le temps de cuisson nécessaire...