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Jarret de porc aux légumes fumés et haricots

2 réponses · 6858 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g d'haricots blancs
  • 4 carottes
  • 2 gros navets
  • 2 poireaux
  • 1 chou vert frisé
  • 6 pdt
  • 1 jarret de porc
  • 4 saucisses fumées
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Aliments

Jarret de porc et saucisses fumées aux légumes

Soupe paysanne facon jaja 5Voir l'album

Ingrédients:

200g d'haricots blancs
4 carottes
2 gros navets
2 poireaux
1 chou vert frisé
6 pdt

1 jarret de porc
4 saucisses fumées

Soupe paysanne facon jaja 2Voir l'album

Préparation:

Faire tremper les haricots la veille, les faire cuire à part.
Couper le chou en lanière et le faire ébouillanter
quelques mn, passer sous l'eau froide et égoutter.
Eplucher les légumes et les couper en morceaux.
Réserver les pdt.
Dans 1 autocuiseur ou une marmite faire cuire le jarret 15mn env.
Ajouter les légumes.
Saler, poivrer.
cuire 20mn env en autocuiseur ou 1h + ou - en marmite.

Soupe paysanne facon jaja 3Voir l'album

10mn avant la fin de la cuisson ajouter les pdt, les saucisses et les haricots.

Soupe paysanne facon jaja 4Voir l'album

Soupe paysanne facon jaja 7Voir l'album

le reste en soupe.

Disposer dans 1 plat le jarret, les légumes et les saucisses.

Soupe paysanne facon jaja 6Voir l'album

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou

Bonappetit
2
C'est Okey ! Bravo MAMIE JAJA,

Tu me donnes une de ces faims, là Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Qu'est-ce que ça dû sentir bon, chez toi Cligne de l'oeil

Bises Bisou
3
Bonjour


**CALOO**

Merci pour ton message, qui me fait très plaisir.
Très bon quand il fait froid comme aujourd'hui.
Tu as raison, les bonnes odeurs ont envahi toute ma cuisine.
Au plaisir.

MAMIE JAJA Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou

Bonnejournee
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