Ingrédients
Équivalences
- kassler
- pommes de terre
- sel
- poivre
- thym
- laurier
- huile de tournesol
[En Lorraine, nous trouvons du kassler au rayon charcuterie à la coupe. Plutôt en hiver, surtout au moment de la choucroute.
Je cuisine le kassler souvent comme suit :
Dans une jatte, coupez les pommes de terre en petits cubes,.
Ajouter du sel, du poivre, du thym et du laurier émiettés.
Arroser avec de l'huile de tournesol. Bien mélanger avec une cuillére.
Mettre le kassler dans un grand plat avec les pommes de terre autour.
Cuire au four pendant une heure. C'est délicieux.
Froid il se mange parfaitement avec une salade.
On peut aussi le le couper en tranches, le poêler, et servir avec des oeufs au plat.
Je cuisine le kassler souvent comme suit :
Dans une jatte, coupez les pommes de terre en petits cubes,.
Ajouter du sel, du poivre, du thym et du laurier émiettés.
Arroser avec de l'huile de tournesol. Bien mélanger avec une cuillére.
Mettre le kassler dans un grand plat avec les pommes de terre autour.
Cuire au four pendant une heure. C'est délicieux.
Froid il se mange parfaitement avec une salade.
On peut aussi le le couper en tranches, le poêler, et servir avec des oeufs au plat.