Mignon de porc en croûte

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1 Recette avr. 2006

Ingrédients Équivalences

500g de filet mignon de porc
80g de fines tranches de jambon cru
1 pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf

Mignon de porc en croûte

Entourer 500 g de filet mignon de porc avec 80 g de fines tranches de jambon cru.

Envelopper-le dans 1 pâte feuilletée,badigeonner d'1 jaune d'oeuf.

Faites 1 cheminée et cuire 35 min th6.

Modifié (avr. 2006)

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