Paupiettes de porc .

Bonjour
je souhaiterai savoir comment vous cuisinez les paupiettes de porc!
merci d avance

Tout simplement, en faisant revenir un gros oignon dans un peu d'huile puis idem pour les paupiettes. ensuite je les noie dans du bouillon de poule ( j' en ai toujours au congel ) j'assaisonné je mets qqs herbes et je fais mijoter 45 min. au final je fais un roux à l'aide du jus de cuisson et j'y ajoute des champignons de Paris frais rissolés à la poelle
bien sur il doit y avoir plein d'autres manière de les cuisiner
à plus
Lélise