Ingrédients
Équivalences
- Poitrine de porc demi sel
- 4 pommes de terre
- 1 chou de pomme
- sel
- poivre
- 1 clou de girofle
Petit salé et ses légumes
Ingrédients
Poitrine de porc demi sel
4 pommes de terre
1 chou de pomme
sel, poivre
1 clou de girofle
Mettre le morceau de poitrine dans 2l d'eau bouillante
Laisser cuire 45mn
Eplucher le chou et les pommes de terre
Au bout de 45mn ajouter les légumes, le sel et le clou de girofle
Laisser cuire de nouveau 40mn
Ingrédients
Poitrine de porc demi sel
4 pommes de terre
1 chou de pomme
sel, poivre
1 clou de girofle
Mettre le morceau de poitrine dans 2l d'eau bouillante
Laisser cuire 45mn
Eplucher le chou et les pommes de terre
Au bout de 45mn ajouter les légumes, le sel et le clou de girofle
Laisser cuire de nouveau 40mn