Pieds de porc

J'ai un pied de porc dans mon congélateur et j'aimerais l'utiliser. Comment le faire cuire, dans un pot au feu ou avec des haricots blancs ? Merci de me faire profiter de vos expériences.
Annie

bonjour milord tu peux faire un bouillon 1,5L d eau salée tu plonge ton pied de porc + légume (carotte, oignon, navet etc..) puis 20 min avant la fin y plongée tes haricots blanc! moi j acheté toujours ceux en bocaux, ou bien tu peux acheter les secs et les laisser toute la nuit dans un plat d eau pour qu ils ramolissent!
voilà!
c'est délicieux!

angela