Ingrédients
Équivalences
- 620 grammes de pointe de porc s/os
- 120 gr de choux de Bruxelles
- 50 gr de lardons fumés
- 1 c à soupe d'herbes de Provence
- 1 gros oignon
- 4 gousses d'ail
- sel fin,poivre
Pointe de porc sans os aux choux de Bruxelles.
Ingrédients:
1 pointe de porc s/os de 620 grammes.
1.120 gr de choux de Bruxelles,"jardin".
50 gr de lardons fumés.
1 c à soupe d'herbes de Provence.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
sel fin,poivre.
Préparation:
préparer vos choux Bruxelles.
mettre dans la cocotte minute.
ajouter la pointe de porc.
les herbes de Provence.
couvrir d'eau.
quand la soupape tourne compter
cuisson
10/15 minutes.
éteindre sous la cocotte minute.
quand la vapeur ne s'échappe plus.
ouvrir la cocotte minute.
DRESSEZ VOTRE PLAT.