Ingrédients
Équivalences
- filet mignon ou cotes de porc
- biere brune
porc à la bière :
Faire mariner un filet mignon ou cotes de porc dans de la biere brune
égoutter
faire revenir le porc
rajouter la bière
faire cuire
à la fin rajouter quelques cuillères de confiture de groseille dans le jus.
