Porc au cidre

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1 Recette août 2008

Ingrédients Équivalences

3 à 5 pommes de pommier pelées et coupées en morceaux
1 litre de cidre

dans une grosse marmite tu fait roussir quelques oignons au préalable émincé! une fois roussi tu y met entre 3 et 5 pommes de pommier que vous aurez pelé et coupé en morceau vous pouvez en mettre beaucoup elle rétrécissent en même temps mettez y la viande attendez
quelques minutes et rajouté y un litre de cidre. recouvrer la marmite en laissant environs 1cm pour que la vapeur sorte!
c'est excellent avec du riz! Essayé vous m'en direz des nouvelles!

2 août 2008

j'ai oublier après avoir versez le cidre laisser cuire a feu doux au moins trois quart d'heure.En remuant et surtout raclé le fond de la marmite et au moment ou ça commence a accrocher sortez le dessuite du feu!

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