Ingrédients
Équivalences
- Une bonne tranche de lard gras
- 5 œufs
- 1 gros oignon
- 1 poignée de persil
- 1 poignée de fines herbes
- quelques feuilles de carde ou blette
- du lait, de la farine (2 bonnes cuillères à soupe par œuf)
- du sel, du poivre
- 250 à 300 gr de pruneaux
pounti
Ingrédients
• Une bonne tranche de lard gras, (moi je préfére mettre de la viande plutot que du lard)
• 5 œufs,
• 1 gros oignon,
• 1 poignée de persil,
• 1 poignée de fines herbes,
• quelques feuilles de carde ou blette
• du lait, de la farine (2 bonnes cuillères à soupe par œuf),
• du sel, du poivre,
• 250 à 300 gr de pruneaux.
Préparation
Faites un hachis avec le lard gras, oignon, fines herbes, persil et carde,
Ajouter les œufs entiers et la farine. Saler et poivrer,
Éclaircir avec du lait pour obtenir la consistance d'une pâte à crêpe un peu épaisse,
Graisser une cocotte, verser la pâte, y placer les pruneaux,
Mettre au four chaud pendant 45 mn.
bon c'est pas super léger comme plat, mais qu'est ce que c'est bon
bon appetit
Ingrédients
• Une bonne tranche de lard gras, (moi je préfére mettre de la viande plutot que du lard)
• 5 œufs,
• 1 gros oignon,
• 1 poignée de persil,
• 1 poignée de fines herbes,
• quelques feuilles de carde ou blette
• du lait, de la farine (2 bonnes cuillères à soupe par œuf),
• du sel, du poivre,
• 250 à 300 gr de pruneaux.
Préparation
Faites un hachis avec le lard gras, oignon, fines herbes, persil et carde,
Ajouter les œufs entiers et la farine. Saler et poivrer,
Éclaircir avec du lait pour obtenir la consistance d'une pâte à crêpe un peu épaisse,
Graisser une cocotte, verser la pâte, y placer les pruneaux,
Mettre au four chaud pendant 45 mn.
bon c'est pas super léger comme plat, mais qu'est ce que c'est bon
bon appetit