Ingrédients
Équivalences
- 50g beurre
- 2 oignons
- Sauté porc ou ragout de porc
- 50g farine
- 400ml eau
- bouquet garni
- 125 olives vertes
- 125 olives noires
- sel
- poivre
Ragoût de porc aux olives 
et 
Ingrédients:
-Sauté porc ou ragout de porc(appelation cahnge suivant l endroit)
-50g beurre
-2 oignons
-50g farine
-400ml eau
-bouquet garni
-125 olives vertes
-125 olives noires
-sel , poivre
Préparation:
Dans une cocotte , faire chauffer le beurre et mettez y a dorer les oignons;
Ajouter la viande et faites la revenir 5mn ;
Lorque le tout est bien doré , saupoudrer de farine et laisser cuire 5mn ;
Ajouter l eau , le sel et le poivre , le bouquet garni et fermez la cocotte ;
50mn a 
feu doux à moyen , pas plus sinon plus de sauce et beurk !
Ouvrez , ajouter les olives et refermer pour 30 à 40 mn maximum !
C est pret , regalez vous avec du riz
et 
Ingrédients:
-Sauté porc ou ragout de porc(appelation cahnge suivant l endroit)
-50g beurre
-2 oignons
-50g farine
-400ml eau
-bouquet garni
-125 olives vertes
-125 olives noires
-sel , poivre
Préparation:
Dans une cocotte , faire chauffer le beurre et mettez y a dorer les oignons;
Ajouter la viande et faites la revenir 5mn ;
Lorque le tout est bien doré , saupoudrer de farine et laisser cuire 5mn ;
Ajouter l eau , le sel et le poivre , le bouquet garni et fermez la cocotte ;
50mn a feu doux à moyen , pas plus sinon plus de sauce et beurk !Ouvrez , ajouter les olives et refermer pour
30 à 40 mn maximum !C est pret , regalez vous avec du riz
Modifié (mars 2010)