Ingrédients
Équivalences
- 800 g de roti de porc
- 2 verres de bières
- 4 c à s de moutarde
- 2 oignons
- 4 a 6 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- romarin
- sel
- poivre
Rôti de porc
INGREDIENTS
pour 4 personnes
800 g de roti de porc
2 verres de bières
4 c a s de moutarde
2 oignons
4 a 6 gousses d ail
30 g de beurre
romarin sel poivre
PREPARATIONS
faire dorer le roti dans le beurre après l avoir piqué d ail
enduire de moutarde
ajouter les oignons émincés et le romarin
laisser très légèrement dorer les oignonset ajouter les deux verres de bières
l aisser mijoter 1 bonne heure doucement eb retournant de tps en tps le roti.
INGREDIENTS
pour 4 personnes 800 g de roti de porc 2 verres de bières 4 c a s de moutarde 2 oignons 4 a 6 gousses d ail 30 g de beurre romarin sel poivrePREPARATIONS
faire dorer le roti dans le beurre après l avoir piqué d ail enduire de moutarde ajouter les oignons émincés et le romarin laisser très légèrement dorer les oignonset ajouter les deux verres de bièresl
aisser mijoter 1 bonne heure doucement eb retournant de tps en tps le roti.