Ingrédients
Équivalences
- Roti de porc
- Huile
- Oignons
- Persil
- Laurier
- Thym
- Carotte
- Sel
- Poivre
- Vin blanc
- Moutarde
- Crème fraîche
Rôti de porc .
Dans un cocotte faire revenir le roti dans de l'huile, ajouter des oignons,perisl, laurier, du thin , des carotte, sel, poivre bien mélanger et arroser de vin blanc, fermer la cocotte et laisser mijoter. Après la cuison reserver le roti au chaut, dans la cocotte mixer le jus de cuisons et rajouter de la moutarde et de la crème fraiche mélanger bien le tous et faire mijoter quelque seconde . Arroser le roti avec cette sauce , pour accompagné vous pouver faire des pates fraiche ou pomme de terre vapeur.
Dans un cocotte faire revenir le roti dans de l'huile, ajouter des oignons,perisl, laurier, du thin , des carotte, sel, poivre bien mélanger et arroser de vin blanc, fermer la cocotte et laisser mijoter. Après la cuison reserver le roti au chaut, dans la cocotte mixer le jus de cuisons et rajouter de la moutarde et de la crème fraiche mélanger bien le tous et faire mijoter quelque seconde . Arroser le roti avec cette sauce , pour accompagné vous pouver faire des pates fraiche ou pomme de terre vapeur.