Rôti de porc

Bonjour,

j'ai décongelé un rôti de porc ce matin afin de le préparer ce soir.

Aussi, j'ai pas trop d idées ni de choix vu que j'ai toujours pas eu mon four ...
père noël steplait apporte moi un four

Donc, j'espère avoir des réponses sympa afin de concocter mon rôti dans une casserole
Vous connaissant, je sais que vous allez me tirer d affaire et que ce sera sûrement un délice

A vos claviers, j attends vos réponses

Bonjour Celtica,
Tu peux sans problème faire ton rôti à la casserole, cocotte en fonte ou même en cocotte minute.
Tu le fais revenir dans un peu de matière grasse avec des oigons. Dès qu'il est doré sur toutes les faces, tu mouille ton rôti, tu assaisonné et tu laisse cuire. Par contre là je pêche sur les temps de cuisson.
Tu peux y ajouter tes légumes qui auront un bon goût.

Bonne cuisine.

merci mais c'est pr éviter de faire toujours le mme que j'ai posté ce message .... toutefois, ben je pense que j'ai pas trop le choix ni mme le tps.

Pour ce qui est du tps de cuisson du porc c'est 1h par kilo pr ta gouverne.

Bonne soirée

j'arrive un peu tard mais voici une recette sympa que tu peux faire avec un rôti de porc ou de dinde

Faire revenir des lardons ainsi que des oignons. Ajouter le rôti et le faire dorer sur toutes les faces.
Couvrir de cidre, saler et ajouter un bouquet garni.
Laisser cuire à couvert 1h30
Puis sans couvercle 30 mn

enfin de cuisson on peut lier la sauce avec e la maizena ou de la crème fraîche

Merci cela semble délicieux en effet et cela change un peu aussi...

Merci

Merci

Merci

Bonjour
Peut-être que le four est arrivé depuis ?
Mais cette recette-là est sympa quand même :
🔗 Rôti de porc à la cannelle et aux carottes
Il s'agit d'un rôti de porc aux carottes et à la cannelle.

Bonjour lola,

merci pour ce lien qui semble sympa en effet ...

On ne peut rien vous cacher, le four est arrivé pour la noël lol ...

A présent je me bats avec ce dernier car, il est trooop complet et possède 1001 fonctionnalités lol

bonne année a toi