Ingrédients
Équivalences
- rôti de porc
- beurre
- oignons hachés
- échalottes hachées
- tomates coupées en morceaux
- champignons
- crème
- demi litre d'eau
- 2 cubes de bouillons (légumes ou volaille)
rôti de porc
faire revenir dans du beurre des oignons et échalottes hachées
faire revenir ensuite le roti de porc sur les 4 faces
ajoutez des tomates coupées en morceaux, des champignons
assaisonnez
laissez cuire à peu près une
heure à feu doux
à la fin de la cuisson rajoutez de la crème
mettre un demi litre d'eau avec 2 cubes de bouillons (légumes ou volaille)
servir avec du riz
