Ingrédients
Équivalences
- 1 kg 200 gr à 1 kg 500 gr porc
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de margarine
- 50 gr jambon fumé émincé
- lait
Rôti de porc .
Coucou
Pour un rôti d'environ 1 kg 200 gr - 1 kg 500 gr, je l'ai fait revenir dans un mélange de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 de margarine, pendant environ 1 quart d'heure sur toutes ses faces, puis j'y ai ajouté 50 gr de jambon fumé émincé, et j'ai laissé cuire entre 1h30 et 2h avec du lait au 3/4 du rôti ! C'était vraiment excellent !
Bisous,
Béné
Coucou
Pour un rôti d'environ 1 kg 200 gr - 1 kg 500 gr, je l'ai fait revenir dans un mélange de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 de margarine, pendant environ 1 quart d'heure sur toutes ses faces, puis j'y ai ajouté 50 gr de jambon fumé émincé, et j'ai laissé cuire entre 1h30 et 2h avec du lait au 3/4 du rôti ! C'était vraiment excellent !
Bisous,
Béné