Ingrédients
Équivalences
- 4 kg rôti de porc
- 2 cuillères à soupe cannelle
- sel
- poivre
- 1 kg pommes
- beurre ou planta fin
rôti de porc à la cannelle et aux pommes
Ingrédients :
pr 4 pers:
1 rôti de porc env. 1.2kgs
2 cuillères à soupe de cannelle,
sel, poivre
1kg de pommes
beurre ou planta fin
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
1h de cuisson
Recette :
faire chauffer le four, thermostat 6.
rouler le rôti de porc ds le mélange cannelle (1 cuillère à soupe), sel, poivre,
le mettre ds 1 plat beurré passant au four.
mettre le rôti au four. A mi cuisson, le retourner, mettre 1 papier d'alu pr éviter qu'il ne brûle et pr cuire l'intérieur.
éplucher les pommes les couper en quartiers, les faire cuire au beurre avec la dernière cuillère à soupe de cannelle.
A dernier moment, on peut disposer les pomes autour du rôti.
On peut aussi accompagner la viande et les pommes de riz.
C 1 recette très simple, inrâtable et très rapide...
Ingrédients :
pr 4 pers:
1 rôti de porc env. 1.2kgs
2 cuillères à soupe de cannelle,
sel, poivre
1kg de pommes
beurre ou planta fin
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
1h de cuisson
Recette :
faire chauffer le four, thermostat 6.
rouler le rôti de porc ds le mélange cannelle (1 cuillère à soupe), sel, poivre,
le mettre ds 1 plat beurré passant au four.
mettre le rôti au four. A mi cuisson, le retourner, mettre 1 papier d'alu pr éviter qu'il ne brûle et pr cuire l'intérieur.
éplucher les pommes les couper en quartiers, les faire cuire au beurre avec la dernière cuillère à soupe de cannelle.
A dernier moment, on peut disposer les pomes autour du rôti.
On peut aussi accompagner la viande et les pommes de riz.
C 1 recette très simple, inrâtable et très rapide...