Rôti de porc à la sauce soja .
je fais des trous avec un couteau dans la rouelle, j'y mets des échalotes et de l'ail.
je le mets dans un plan et j'ajoutes de la sauce soja. A mi cuisson, je rajoute du sucre (je pense qu'avec le miel ça marche aussi). La viande doit être arrosée très très souvent (pour qu'il y'ait un bon caramel sur le dessus). Hummmmm...
Désolée pour les mesures, je fais souvent au pif...
Avec du riz c'est délicieux.
Voilà bonne appétit.
je fais des trous avec un couteau dans la rouelle, j'y mets des échalotes et de l'ail.
je le mets dans un plan et j'ajoutes de la sauce soja. A mi cuisson, je rajoute du sucre (je pense qu'avec le miel ça marche aussi). La viande doit être arrosée très très souvent (pour qu'il y'ait un bon caramel sur le dessus). Hummmmm...
Désolée pour les mesures, je fais souvent au pif...
Avec du riz c'est délicieux.
Voilà bonne appétit.