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Rôti de porc à ma façon.

3 réponses · 4840 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kilo environ de porc dégraissé
  • 2 oignons jaunes et rouges émincés
  • 6 gousses d'ail hachées finement
  • Sel et poivre
  • 6 tranches carré de gruyère
  • 6 tranches de bacon
  • Un peu d'huile d'olive
  • Un peu d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
C'est Okey ! rôti de porc à ma façon. Facile Recette à budget économique

pour 6 personnes.
1 kilo environ de porc dégraissé,2 oignons,jaune & rouge émincés.6 gousses d'ail hachés finement.
sel poivre,6 tranches carré de gruyère.6 tranches de bacon.un peu d'huile d'olive,un peu d'eau.

cuir le rôti de porc, Temps/durée 20 mn Questionayouter l'huile d'olive & un peu d'eau,sel,poivre, au cour de la cuisson,
couper les tranches de porc à moitié,y mettre 1 tranche de gruyère & 1 tranche de bacon,vous faites ainsi,au autres 1/2 tranche pareil.ajouter autour, les oignons l'ail.sel,poivre.recuire Temps/durée 20 mn Question.
manger avec des petites pommes de terre,cuites aussi autour du rôti. Trinquons !
2
Hello titou!
Cette recette a l'air super, c'est une variante de rôti orloff je crois? Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ton rôti est cuit dans une cocotte?
Merci! Bisou
3
Hello titou!
Cette recette a l'air super, c'est une variante de rôti orloff je crois? Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ton rôti est cuit dans une cocotte?
Merci! Bisou
Polange a écrit :


merci pour la réponse,Polange.
le le fais au four environ à 220 °C.( selon vos four).
MACMAO. Rose
4
Hello, Kikou, Bonjour a tous! Je me suis régalé

déjà titou21 je vais essayer ta recette se midi ça a l' aire super bon et j'ai tous qu' il faut au frigo! C'est Okey ! !

Alors moi j en fais un aussi que mon cool coeur chéri cool coeur trouve très bon (il est très diff) Je suis malheureux!

il te faut:
- un rôti de porc
- 4/5 cuil à soupe de moutarde
- 1 oignon
- 5/6 gousses d ail
- 1 moyenne boite de tomates entière (ne garder que la moitié du jus)
- sel, poivre (et un peut de persil au goût)
- un peut d eau (pour la sauce)

Prendre le rôti et le piquer un peut partout des gousses d ail coupée et le badigeonner de toute la moutarde. Saler, poivrer et faire une première cuisson d environ 25 a 30 min (il faut qu' il soit cuit a point) dans votre rôtissoire ferme. Ensuite découvrir, ajouter l' oignon et laisser cuire encore 15 min, jusqu' à se que la moutarde forme "un croûte". une fois qu' il est cuit le retirer de la rôtissoire et ajouter les pommes de terre une fois cuite la boite de tomate avec la moitié du jus un peut d eau, sel, poivre, persil et bien mélanger le tout. Remettre les rôti dans la rôtissoire et laisser encore 15 min que les saveurs se mélangent!

souci bOn Appétit Anémone !!!


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