Rôti de porc au curry .

Bonsoir !

Je suis à la recherche d'une recette de porc en sauce, style curry de porc ou à l'aigre-douce, ou autre si vous avez une bonne recette testée.

En fait, j'aimerai faire la recette à l'avance (la veille) et avoir uniquement à faire réchauffer le plat le jour J.

Pouvez-vous m'aider ? Merci

salut
pour un bon curry (mais bon faut du temps) je te conseille de mettre des courgettes et des aubergines détaillées en bâtonnets, après bien sur avoir fait revenir ta viande et un oignon ou plus, tu ajoutes donc tes bâtonnets avec un peu de pulpe de tomates, environ une demi boîte, du curry (ça c'est au goût de chacun,et un peu d'eau et tu fais cuire a tout petit feu jusqu'a ce que les légumes soient en purée...si en plus tu mets des pommes de terres en morceaux, hummm! avec un bon riz thai c'est super bon!
le curry moi je l'acheté dans une épicerie asiatique et je le mélange a un paquet d'épices a colombo, c'est meilleur, tu en as pimentées ou non, et moi le curry je l'aime bien quand il réchauffe!!!
a chacun ses goûts!
voilà si tu essayes tu me diras