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Rôti de porc au four

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • huile
  • sel et poivre
  • oignons
  • ail
  • thym
  • laurier
  • beurre
  • jus
Recette certifiée 100% sans IA
Rôti de porc au four

Bonjour

Si vous le faite dans un plat à four, il faut huiler le rôti, sel et poivre + oignons +ail + thym + laurier dans le plat, parsemer des petits bouts de beurre dessus avant d'enfourner et arroser plusieurs fois avec le jus pendant la cuisson. Si on s'aperçois que le jus devient trop foncé, on peux ajouter un petit verre d'eau.
On met l'ail dans le plat de cuisson