Ingrédients
Équivalences
- 865 gr de rôti de porc
- 430 gr d'aubergines
- 1 gros oignon
- marmite de légumes
- 15 cl d'huile d'olive
- 30 cl d'eau
- sel fin, poivre
** Rôti de porc aux aubergines ** 
Ingrédients:
3 personnes.
865 gr de rôti de porc.
430 gr d'aubergines.
1 gros oignon.
1 marmite de légumes.
15 cl d'huile d'olive.
30 cl d'eau.
sel fin,poivre.
Préparation:
enlevez la pelure d'oignon.
couper en cubes.
épluchez les aubergines.
coupez en cubes.
dans une poêle ajout d'huile d'olive:
faites dorer le rôti de porc.
mettre dans un plat four avec l'huile d'olive,
+ les cubes d'oignons.
mettre au four gaz à
th 2 = 
50 minutes.
dans une poêle y ajouter:
10 cl d'huile d'olive + les cubes de courgettes.
faites revenir et ajouter la marmite + eau.
bien mélanger avec 1 spatule bois.
couvrir d'un couvercle.
cuisson 15 à 20 minutes.
une fois cuit les cubes d'aubergines.
ajouter autour du rôti de porc.
cuisson th 1 15 minutes.
dressez sur un plat ou sur vos assiettes.
** BON APPÉTIT A VOUS **
Ingrédients:
3 personnes.
865 gr de rôti de porc.
430 gr d'aubergines.
1 gros oignon.
1 marmite de légumes.
15 cl d'huile d'olive.
30 cl d'eau.
sel fin,poivre.
Préparation:
enlevez la pelure d'oignon.
couper en cubes.
épluchez les aubergines.
coupez en cubes.
dans une poêle ajout d'huile d'olive:
faites dorer le rôti de porc.
mettre dans un plat four avec l'huile d'olive,
+ les cubes d'oignons.
mettre au four gaz à
th 2 = 50 minutes.dans une poêle y ajouter:
10 cl d'huile d'olive + les cubes de courgettes.
faites revenir et ajouter la marmite + eau.
bien mélanger avec 1 spatule bois.
couvrir d'un couvercle.
cuisson
15 à 20 minutes.une fois cuit les cubes d'aubergines.
ajouter autour du rôti de porc.
cuisson
th 1 15 minutes.dressez sur un plat ou sur vos assiettes.
** BON APPÉTIT A VOUS **
a2805*La Folie des Ongles et report00: 
