Ingrédients
Équivalences
- 1kg 500 rôti de porc
- 1kg pommes de terre charlotte
- 40 gr beurre
- 270 gr oignons
- petit bouquet garnis
- sel
- poivre du moulin
Rôti de porc aux pommes de terre charlotte
Pour préparer cette délicieuse recette de porc il faut en ingrédients:
1 rôti de porc de 1kg 500
1 kg de pommes de terre charlotte
40 gr de beurre
270 gr d'oignons
1 petit bouquet garnis
sel et poivre du moulin
Vous prenez un plat à four ,vous mettez vos pommes de terre,que vous avez coupez en rondelles assez fines ainsi que les oignons que vous avez précedement doré au four;Ensuite ajoutez le petit bouquet garni,le sel, le poivre du moulin, sans oublier de l'eau bouillante, environ à mi-hauteur des pommes de terre.Mettez votre rôti sur la préparation ,et enfournez ,et à la demi- cuisson vous retournez la viande pour quelle soit bien dorée des deux côtés.Au bout d'une heure trente sortez votre rôti du four.Mettez -le sur un plat d'écoupez-le en tranches fines,et présentez accompagné de la préparation aux pommes de terre. servez aussitôt.
Bon appétit
Pour préparer cette délicieuse recette de porc il faut en ingrédients:
1 rôti de porc de 1kg 500
1 kg de pommes de terre charlotte
40 gr de beurre
270 gr d'oignons
1 petit bouquet garnis
sel et poivre du moulin
Vous prenez un plat à four ,vous mettez vos pommes de terre,que vous avez coupez en rondelles assez fines ainsi que les oignons que vous avez précedement doré au four;Ensuite ajoutez le petit bouquet garni,le sel, le poivre du moulin, sans oublier de l'eau bouillante, environ à mi-hauteur des pommes de terre.Mettez votre rôti sur la préparation ,et enfournez ,et à la demi- cuisson vous retournez la viande pour quelle soit bien dorée des deux côtés.Au bout d'une heure trente sortez votre rôti du four.Mettez -le sur un plat d'écoupez-le en tranches fines,et présentez accompagné de la préparation aux pommes de terre. servez aussitôt.
Bon appétit