Ingrédients
Équivalences
- oignons
- roti de porc
- ananas
- jus d'ananas
- maizena
rôti de porc aux prunaux, ou a l'ananas.
faire revenir des oignons dans une sateuse
ensuite rajouter les morceaux d'ananas et laisser un peu carameliser.
ensuite enlever et faire revenir le roti en rajoutant un peu de jus d'ananas
puis remettre les oignons et ananas de l'eau un ou 2 bouilloln cube selon les gouts
laissez cuire.
a la fin 'enlever le roti
laissez reduire et rajoutez un peu de maizena diluiee dans de l'eau froide
c'est tres bon avec du riz bien sur mais aussi de la puree
sinon
mettre des prunaux dans du vin blanc au frigo plusieurs heures voir une nuit
faire revenir des oignons avec le roti et rajouter le vin et les prunaux, un peu d'eau bouillon cube
laissez cuire et pareil enlevee le roti a la fin pour laisser reduire si besoin rajoutez de la maizena diluee afin de lier la sauce
c'est tres bon avec du riz bien sur mais aussi de la puree
sinon
mettre des prunaux dans du vin blanc au frigo plusieurs heures voir une nuit