Ingrédients
Équivalences
- 1 roti de porc (échine par exemple)
- des patates
- du vin blanc
- des oignons
- une cocotte minute
- 2 oignons émincés
- huile d'olive
- 2 verres d'eau
Salut!
je connais pas bcp de recettes mais en voilà une très bonne et facile :
il faut un roti de porc(échine par exemple), des patates, du vin blanc , des oignons et une cocotte minute.
au fond de la cocotte, on fait revenir 2 oignons émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils jaunissent.
après on met le roti et on le fait un peu dorer sur tous les cotés(3 minutes); onrajoute un verre de vin blanc et 2verres d'eau et on ferme la cocotte. on laisse cuire 30 minutes à partir du sifflement.
on ouvre et on met les patates épluchées et coupées en morceaux grossiers(quantité en fonction de ce qu'on veut).on rajoute un peu de vin et 2 verres d'eau et on referme. on cuit 10 minutes a partie du sifflement et c'est prêt!!!
je connais pas bcp de recettes mais en voilà une très bonne et facile :
il faut un roti de porc(échine par exemple), des patates, du vin blanc , des oignons et une cocotte minute.
au fond de la cocotte, on fait revenir 2 oignons émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils jaunissent.
après on met le roti et on le fait un peu dorer sur tous les cotés(3 minutes); onrajoute un verre de vin blanc et 2verres d'eau et on ferme la cocotte. on laisse cuire 30 minutes à partir du sifflement.
on ouvre et on met les patates épluchées et coupées en morceaux grossiers(quantité en fonction de ce qu'on veut).on rajoute un peu de vin et 2 verres d'eau et on referme. on cuit 10 minutes a partie du sifflement et c'est prêt!!!
