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Rôti de porc Orloff

1 réponse · 1471 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Roti de porc
  • Taostinette
  • Bacon
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Etant nulle en cuisine embarrassé (oops) , j'ai pris l'habitude de proposer à mes invités la recette suivante (au moins la première fois qu'ils viennent...après, je viens chercher des idées sur Super-Toinette):

- j'achète un roti de porc que je découpe en tranches au couteau électrique sans toutefois détacher les tranches, je m'arrête quelques millimètres avant.

j'insère entre 2 tranches 1 taostinette et une tranche de bacon.

je "reficèle" le tout et je mets au four comme un rôti de porc ordinaire.

Pas besoin de saler, le bacon s'en occupe...

j'arrose d'un demi verre d'eau en milieu de cuisson et c'est tout.

J'ai toujours obtenu un franc succès, y compris avec les enfants Bébé content .

Voilà, bon appêtit!!!
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Ma grand-mère mettait aussi des tranches d'ananas entre le bacon et le fromage (ce n'était pas des toastinettes par contre...juste du leerdamm**.. perso, les toastinettes sont très bien pour mon budget Très heureux !!).
Pis elle mettait des piti champignons dans le fond, un peu d'eau et surtout, de l'aromate de magg* (appelée chez moi: Poudre Magique).
Et à la fin, quelques gouttes de vinaigre pour relever la sauce!! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! C'était bon!!!!!
 Comment je sais tout ça?? C'est pas vrai, j'étais pas sur son dos quand elle cuisinait! Choqué embarrassé (oops)
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