Ingrédients
Équivalences
- bacon
- lard fumé
- Gruyère
Rôti Orloff .
coucou,
je vous donne ma façon de faire le roti de porc orloff mais je vois que toutes les recetes se valent!
alors, je deficelle le roti et je le coupe dans le sens de la longueur a environ 2cm de la planche et je ne vais pas jusqu'au bout, ça me permet d'oouvrir le roti en 2, je recommence encore une fois, se qui fait qu'il est etalé en long.là je dispose du bacon de tout son long,par dessus je mets des tranches de lard fumé et enfin de fin morceaux de gruyere.
apres il n'y a plus qu'a remettre comme c'etait au debut et de le ficeler de nouveau.et apres, zou au four pdt une bonne heure avec poivre, sel et beurre.
voilà j'espere avoir ete assez clair.
celine
coucou,
je vous donne ma façon de faire le roti de porc orloff mais je vois que toutes les recetes se valent!
alors, je deficelle le roti et je le coupe dans le sens de la longueur a environ 2cm de la planche et je ne vais pas jusqu'au bout, ça me permet d'oouvrir le roti en 2, je recommence encore une fois, se qui fait qu'il est etalé en long.là je dispose du bacon de tout son long,par dessus je mets des tranches de lard fumé et enfin de fin morceaux de gruyere.
apres il n'y a plus qu'a remettre comme c'etait au debut et de le ficeler de nouveau.et apres, zou au four pdt une bonne heure avec poivre, sel et beurre.
voilà j'espere avoir ete assez clair.
celine