Ingrédients
Équivalences
- rôti de porc
- fromage à croque monsieur
- bacon
- lait
Rôti de porc Orloff .
couper le rôti en tranches mais pas jusqu'au bout,dans les tranches mettre 1 morceau de fromage à croque monsieur,1 tranche de bacon puis de nouveau 1 tranche de fromage à croque monsieur,remplir comme ça toutes les tranches, en mettre aussi au dessus du rôti et sur les côtés, bien ficeler.
beurrer 1 plat allant au four,y mettre le rôti,saler,poivrer,ajouter du lait sur le dessus (il doit y avoir environ 2 cm de lait),enfourner th.5/6,200°/250°pendant 1 heure environ
toutes les 5 minutes,arroser le rôti avec le lait,s'il y en a plus dans le plet,en rajouter
le lait va donner 1 bonne sauce avec le fromage fondu
couper le rôti en tranches mais pas jusqu'au bout,dans les tranches mettre 1 morceau de fromage à croque monsieur,1 tranche de bacon puis de nouveau 1 tranche de fromage à croque monsieur,remplir comme ça toutes les tranches, en mettre aussi au dessus du rôti et sur les côtés, bien ficeler.
beurrer 1 plat allant au four,y mettre le rôti,saler,poivrer,ajouter du lait sur le dessus (il doit y avoir environ 2 cm de lait),enfourner th.5/6,200°/250°pendant 1 heure environ
toutes les 5 minutes,arroser le rôti avec le lait,s'il y en a plus dans le plet,en rajouter
le lait va donner 1 bonne sauce avec le fromage fondu