Ingrédients
Équivalences
- 1 rôti de porc
- du fromage à croque monsieur
- du bacon en tranches
- lait
- sel
- poivre
- fil de cuisine
ROTI DE PORC ORLOFF
1 rôti de porc
du fromage à croque monsieur
du bacon en tranches
lait
sel
poivre
fil de cuisine
Couper le rôti en tranches, entre chaque tranche,insérer 1 tranche de fromage pour croque,une tranche de bacon et une autre tranche de fromage. J'en met aussi sur les côtés.Avec du fil,ficeler le rôti (je rajoute aussi du fromage et du bacon par dessus le rôti). Le mettre dans un plat allant au four préalablement beurré.Saler,poivrer et l'arroser de lait jusqu'à ce qu'il y ait environ 1 cm dans le plat.Mettre au four (selon la grosseur du rôti, quand j'en fais pour 6 pers.,je le laisse au moins 1 heure th.6).Ne pas oublier d'arroser le rôti avec le lait de cuisson toutes les 5-10 minutes.
1 rôti de porc
du fromage à croque monsieur
du bacon en tranches
lait
sel
poivre
fil de cuisine
Couper le rôti en tranches, entre chaque tranche,insérer 1 tranche de fromage pour croque,une tranche de bacon et une autre tranche de fromage. J'en met aussi sur les côtés.Avec du fil,ficeler le rôti (je rajoute aussi du fromage et du bacon par dessus le rôti). Le mettre dans un plat allant au four préalablement beurré.Saler,poivrer et l'arroser de lait jusqu'à ce qu'il y ait environ 1 cm dans le plat.Mettre au four (selon la grosseur du rôti, quand j'en fais pour 6 pers.,je le laisse au moins 1 heure th.6).Ne pas oublier d'arroser le rôti avec le lait de cuisson toutes les 5-10 minutes.