Rôti de porc tomate pomme de terre .

Rbonjour,

Je cherche une recette ou on peut mettre des tomates des pommes de terre dans un roti.... comment faire ?

Merci
Cordelia94

moi je fait comme sa!

je fait cuire mon rôti!
pendant ce temps j épluche, lave et coupe en carré mes pdts!
pendant ce temps j ebouillante mes tomates!
les tomates ébouillanté, j enlève la peau et la réduis en purée, esuite je verse directement sur mon rôti bientôt cuit!
et biensure ajoute mes pommes de terres autour du rôti que j aurai parsemé de persil!
voilà
tout est au pifométre!!!

Bonjour Angela,

J'ai suivie votre petite recette à la lettre. J'ai donc cuit le rôti tout seul, couper les pdts en dé et ébouillanté les tomates et cela m'a donné ça :



après 15 mins de four, et un peu de cuisson sur le gaz pour fini de cuir les pdts toute seules. Voici le résultat quand je l'ai mangée :



Je vous assure c'était un délice.
Merci beaucoup pour votre aide,

Bisous Angela

Cordelia94