Ingrédients
Équivalences
- 1 chou
- 2 carottes
- 1 oignon
- 900gr de kassler.
- 2 tranches poitrine fumée fraiche
- huile d'olive
- marmite de légumes
- persil haché
Rôti kassler au chou blanc.
Ingrédients:
*1 chou. 2 carottes.1 oignon.
*1 marmite de légumes.
*huile d'olive.
*900gr de kassler.( rôti de porc fumé).
*2 tranches poitrine fumée fraiche.
*herbes.25cl d'eau. persil haché.
Préparation:
éplucher. couper. laver les carottes.
ôter la pelure.couper l'oignon.
couper la poitrine fumée en lardons.
couper les feuilles de chou.
couper le trognon du chou.
couper les grosses nervures.
ajouter: le chou dans le grand WOK.
ajouter: les carottes. eau. mélanger.
couvrir d'un couvercle.
cuisson: 15 minutes.
ajouter: oignon. les lardons.mélanger.
ajouter: le kassler et la marmite de légumes.
parsemer d'épices et de persil haché.
couvrir d'un couvercle.
cuisson: à l'étouffée.
au bout d'un certain temps de cuisson.
couper des tranches de kassler.
servez bien chaud les assiettes.
*** bon appétit ***
Ingrédients:
*1 chou. 2 carottes.1 oignon.
*1 marmite de légumes.
*huile d'olive.
*900gr de kassler.( rôti de porc fumé).
*2 tranches poitrine fumée fraiche.
*herbes.25cl d'eau. persil haché.
Préparation:
éplucher. couper. laver les carottes.
ôter la pelure.couper l'oignon.
couper la poitrine fumée en lardons.
couper les feuilles de chou.
couper le trognon du chou.
couper les grosses nervures.
ajouter: le chou dans le grand WOK.
ajouter: les carottes. eau. mélanger.
couvrir d'un couvercle.
cuisson: 15 minutes.
ajouter: oignon. les lardons.mélanger.
ajouter: le kassler et la marmite de légumes.
parsemer d'épices et de persil haché.
couvrir d'un couvercle.
cuisson: à l'étouffée.
au bout d'un certain temps de cuisson.
couper des tranches de kassler.
servez bien chaud les assiettes.
*** bon appétit ***