Rôtis de porc au four .

bonjours
je cherche une recette de rotis de porc au four,avec une petite sauce pour l accompagner! merci

Salut tu peux faire cuire ton rôti avec au fond du plat des oignon et des champignons puis du vin blanc et tu l'arrose réguliéremant avec le vin blanc.

perso quand je le fais au four avec des oignons j'ajoute toujours des gousses d'ail en chemise dès le début de la cuisson.

ensuite pour les manger il te suffit d'appuyer dessus avec le dos de ta fourchette...et une délicieuse "purée d'ail" ressort, quel délice

je n'avais jamais pensé a mettre du vin blanc bonne idée!!

sinon moi je mets une boite de tomates pelées et des champignons et j'accompagne de pâtes ou des carottes a la place des champignons