Rouelle de porc

Bonsoir,

J'ai une rouelle de porc, seulement, je n'en ai jamais cuisiné.

Avez vous une recette pour ce soir, simple, gouteuse.

Merci par avance

peg

bonsoir
tu la mets dans un plat
tu la badigeonne de moutarde sel et poivre et
une heure au four +si elle est grosse thermosta 7
a+
cicine75

Bonsoir,

une autre variante, tu peux la faire revenir dans une sauteuse et tu ajoutes des oignons, des herbes, des champignons, sel, poivre un bouillon et un peu d'eau pour accompagner ta rouelle d'une petite sauce.

Bonsoir!
pour une autre fois:faire revenir
dans une cocotte avec mg
ajouter oignons en rondelles
faire roussir
déglacer avec vin blanc ou un peu de madère
sel poivre
un peu d'eau
aromates,thym laurier
couvrir
Après un peu de cuisson ajouter des carottes en tronçons
Laisser mijoter
Je retire le gras qui l'entoure,avant la cuisson,mais il faut laisser l'os..
Bonne soirée
marie