Rouelle de porc

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1 Recette juin 2006

Ingrédients Équivalences

Rouelle de porc dégraissée et coupée en morceaux
huile
oignons
ail
lardons
eau
vin blanc
sel
poivre
herbes de provence
pruneaux dénoyautés

Rouelle de porc .

dégraissée et coupée en morceaux, revenue dans un peu d'huile avec oignons ail et lardons bien saisir couvrir avec moitié eau moitié vin blanc sel poivre herbes de provence. 10mn avant la fin de la cuisson ajouter des pruneaux dénoyautés.

bon appétit!

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