Ingrédients
Équivalences
- rouelle de porc découpée en cubes (quantité non spécifiée)
- 2 oignons émincés
- 1 pomme par personne
- 4 pruneaux par personne
- un verre d'eau
- bouillon cube
ROUELLE DE PORC CUISINÉE AUX POMMES ET PRUNEAUX
* Faire revenir la rouelle de porc découpée en cubes et deux oignons émincés dans un plat allant au four et muni d'un couvercle (ou vous couvrez d'une double feuille d'aluminium)
* Ajoutez 1 pomme épluchée, épépinée par personne et 4 pruneaux par personne dans le plat
* Mettre un verre d'eau + un bouillon cube, poivrez.
* Couvrir et cuire au four 200° une heure ou comme au dessus , sur a plaque de cuisson en surveillant que la rouelle n'attache pas, ou encore en mijoteuse .( 5h en LOW 3h en FAST)
Servir avec des pommes de terre vapeur.
* Faire revenir la rouelle de porc découpée en cubes et deux oignons émincés dans un plat allant au four et muni d'un couvercle (ou vous couvrez d'une double feuille d'aluminium)
* Ajoutez 1 pomme épluchée, épépinée par personne et 4 pruneaux par personne dans le plat
* Mettre un verre d'eau + un bouillon cube, poivrez.
* Couvrir et cuire au four 200° une heure ou comme au dessus , sur a plaque de cuisson en surveillant que la rouelle n'attache pas, ou encore en mijoteuse .( 5h en LOW 3h en FAST)
Servir avec des pommes de terre vapeur.
Modifié (juin 2011)