Saucisse de Morteau

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1 Recette oct. 2006

Ingrédients Équivalences

1 saucisse de Morteau
vin blanc
eau
herbes de Provence
sel
poivre
1 oignon
1 gousse d'ail
pommes de terre

Bonsoir,

Voilà une recette très simple que je fais dès que les premiers frimats se font ressentir, je ne devrais donc pas tarder à ressortir cette recette des placards!!!

Je pique la saucisse, et je la mets dans ma cocotte avec du vin blanc et un peu d'eau, des herbes de provence, du sel, du poivre, un oignon et une gousse d'ail. J'ajoute quelques pommes de terre et je fais cuire le tout une vingtaine de minutes (selon le type de pomme de terre).

Bonne recette et à bientôt
inou-inou

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