Ingrédients
Équivalences
- 3 saucisses au vin de Bourgogne
- 200 gr de pâtes tagliatelle fraiche
- 3 tomates fraiches
- 3 grosses échalotes
- 25 cl de vin blanc
- des feuilles de sauge fraiches
- sel,poivre,huile d'olive
- des olives noires
Saucisses au vin de Bourgogne et tagliatelles
Ingrédients:
3 saucisses au vin de Bourgogne.
200 gr de pâtes tagliatelle fraiche.
3 tomates fraiches.
3 grosses échalotes.
25 cl de vin blanc.
des feuilles de sauge fraiches.
sel,poivre,huile d'olive.
des olives noires.
Préparation:
laver vos tomates.
éplucher-les et couper en quartiers les tomates.
ôter la pelure et couper les échalotes.
couper l'ail.
dans une poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive,les échalotes,les tomates.
couvrir d'un couvercles & faite fondre 5/10 minutes.
ajouter les saucisses,l'ail,la sauge,le vin blanc.
ENTRETEMPS CUISEZ LES TALIATELLES DANS UNE EAU BOUILLANTE ET SALÉE.
cuisson 5/6 minutes.
passer dan une passoire.
dresser votre plat et servez chaud.
BON APPÉTIT A TOUS.
Ingrédients:
3 saucisses au vin de Bourgogne.
200 gr de pâtes tagliatelle fraiche.
3 tomates fraiches.
3 grosses échalotes.
25 cl de vin blanc.
des feuilles de sauge fraiches.
sel,poivre,huile d'olive.
des olives noires.
Préparation:
laver vos tomates.
éplucher-les et couper en quartiers les tomates.
ôter la pelure et couper les échalotes.
couper l'ail.
dans une poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive,les échalotes,les tomates.
couvrir d'un couvercles & faite fondre 5/10 minutes.
ajouter les saucisses,l'ail,la sauge,le vin blanc.
ENTRETEMPS CUISEZ LES TALIATELLES DANS UNE EAU BOUILLANTE ET SALÉE.
cuisson 5/6 minutes.
passer dan une passoire.
dresser votre plat et servez chaud.
BON APPÉTIT A TOUS.